ما هو أفضل خبز تورتيلا جاهز للدايت
يعد خبز التورتيلا إحدى أنواع الخبز المكسيكي الشهيرة، والذي حظي بشعبية كبيرة مؤخراً في العالم العربي وذلك بسبب خفته على المعدة، ويتم استخدامه في العديد من الأطباق الشهية.
سمي بذلك نسبة إلى الإسبان الذين اكتشفوا المكسيك وقد لاحظوا أنهم يحضرون نوعاً من الخبز يشبه الكعك ” تورتا” ولذلك تمت تسميته بـ تورتيلا.
هل خبز التورتيلا ينفع للدايت؟
يبحث الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد عن أنواع خبز صحية لا تسبب لهم سمنة وزيادة في الوزن، ولذلك فإن خبز التورتيلا ينصح بتناوله في الأنظمة الغذائية الصحية لأنه مشبع وغني بالعناصر الغذائية أيضاً.
فهو يحتوي على 129 سعرة حرارية لكل 42 غرام، و3 غرام من الدهون، و21 غرام كربوهيدرات، و3 غراف ألياف، وغرام سكر، لذلك فهو يعد خبزاً صحياً قليل السعرات الحرارية.
أنواع خبز التورتيلا
هناك عدة أنواع من خبز التورتيلا منه ما هو مصنع من دقيق القمح ويتم استخدامه في وجبة البوريتو، وهو ناعم الملمس.
نوع يستخدم من دقيق الذرة ويستخدم في وجبة التاكو وهو ذو ملمس خشن.
هل يمكن تحضير خبز التورتيلا في المنزل؟
بالتأكيد، فهمن مزايا هذا الخبز أنه سهل الإعداد وسريع ولا يأخذ وقتاً طويلاً كما أنه سهل التحضير وقليل المكونات ومستحب في وجبات الأطفال، ويساعدهم على تقوية الصحة وحمايتهم من الأمراض بسبب احتواء الذرة والقمح على العناصر الغذائية المهمة لبناء الجسم.