كم عدد الأونصات في الكوب؟

من المعروف أن الطبخ الصحيح يتم بمعاير خاصة وصحيحة ودقيقة، ويتم ذلك من خلال الاكواب المعيارية، التي يمكن من خلال معرفة كمية المواد اللازمة في الوصفة.

ماهي الاكواب المعيارية؟
الاكواب المعيارية هي مقياس لمعرفة كمية المواد السائلة أو الجافة المستخدمة في مقادير الوصفات، وتعطي كميات بدقة، مثل الثلث والربع والنصف، ويقاس الكوب بعيار الاونصة الامريكية.

ما هي الاونصة ؟
الاونصة هي وحدة قياس، استخدمت منذ القدم لحساب المقدار، وتختلف القيمة باختلاف الشيء المراد توزينه.

كم عدد الأونصات في الكوب؟
الاونصة السائلة التي تقيس السؤال الموجودة في الزجاجات مثل الحليب والمشروبات الغازية، ويعادل الكوب الواحد ثماني أونصات.

عدد الاونصات في الكوب الذي قاسه 120مل/ هي 40 اونصة وتساوي حوالي 28.349 جرام، أما عدد الاونصات في الكيلو جرام، تعادل حوالي 32.25 أونصة، أما عن الأونصة في الفضة والذهب فتعامل حوالي 31.103 جرام.

هل يمكن تحويل الاكواب المعيارية الى الغرام؟
نعم يمكن تحويل الكوب الى الغرام ولكن بصعوبة حيث يعتمد على كثافة المادة مثل المواد التالية:

السكر: يتم أخذ كمية السكر ووضعها داخل الكوب، ويتم تسويتها بالسكين لتعطي المعيار الصحيح.
السكر البودرة: يتم التخلص من التكتلات ووضعه في الكوب وتسوية الحواف.

الطحين: يتم تعبئة الطحين في الكوب المعياري وتسوية الحواف واستخدام ملعقة في التعبئة لمعرفة المقدار.

المواد السائلة: يستخدم الكوب المدرج الذي يعطي الكمية الدقيقة.