اين تباع كريمة الطبخ في المانيا

كريمة الطبخ أحد الصلصات البيضاء الشهية التي لها طعما ومذاقا مميزا، وقواما كثيفا وتستخدم في الكثير من الأطباق اللذيذة.

تستخدم كريمة الطبخ اللذيذة في الأطباق المميزة لإعطائها نكهة فريدة ولذيذة، حيث أنها مصنوعة من الحليب النقي لإعطائها قيمة غذائية كبيرة.

وعدد كبير من الأشخاص يعشقون الأطباق المكونة من كريمة الطبخ مثل وطبق الستروغونوف اللذيذ والفيتوتشيني والعديد من الأطباق.

وبعض الأشخاص يعانوا من عدم التمكن من الحصول على كريمة الطبخ الجاهزة بالأسواق نظرا لعدم وجودها أو بسبب ارتفاع سعرها.
لذلك تمكن العديد من أشهر الطهاة من إعداد كريمة الطبخ في المنزل لتخفيف على سيدات المنزل من تكلفة الشراء.

ما هي كريمة الطبخ؟

كريمة الطبخ هي منتج مصنوع من الحليب كامل الدسم، ممزوج بالدهون للحصول على قوام كثيف.
تختلف أنواع الكريمات المستخدمة بالطعام، فالبعض يستخدمها في الحلويات والبعض يستخدمها في الطهي.

يمكن عمل كريمة الطبخ في المنزل من خلال عدة خطوات بسيطة ، وهي كما يلي:
المقادير:

• 2 كوب من حليب كامل الدسم.
• نصف كوب من القشطة.
• ملعقة كبيرة دقيق.
• ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

وضع الدقيق والحليب والنشا والملح في الخلاط الكهربائي حتى تختلط المكونات بشكل جيد.
يرفع الخليط على نارا هادئة مع التحريك بشكل مستمر حتى يتكاثف الخليط.
يتم اضافة القشطة للخليط السابق ويتم الضرب بالمضرب اليدوي بسرعة حتى تتجانس القشطة مع الخليط.