حلويات المولد النبوي الشريف في مصر والجزائر
يحتفل الشعب لمصري بالمولد النبوي الشريف منذ العصر الفاطمي، وحلوى المولد النبوي تعتبر من المظاهر التي تنفرد بها جمهورية مصر، حيث تنتشر كافة ألوان حلاوة المولد وعلى رأسها السمسمية والبسيمة والحمصية والجوزيه والفولية والملبن.
وحلوى المولد النبوي لم تسلم من ارتفاع الأسعار في هذا العام بسبب ارتفاع أسعار السكر والمكسرات والسمسم وغيرها. وكل منطقة ومدينة في جمهورية مصر لها أسعار وفق فئة المشترين.
الاسعار بعيد ذكرى المولد النبوي الشريف
أسعار علبة حلاوة المولد النبوي الشريف الصغيرة تبدأ من 15 جنيها. لتقفز في المناطق الراقية الى 500 جنيهاً.
وبعض محلات المناطق الراقية تضيف ديكورات ممتلئة بالورود والدانتيل والكتابة باللغة الفرنسية والانجليزية للإعلان عن حلوى المولد النبوي الشريف، والأجانب القاطنون في هذه المناطق يحرصون على شرائها لما تتمتع به من طعم جميل ومبهج كما يقولون.
وفي هذا العام يقول البعض لا توجد أصناف جديدة في حلويات المولد النبوي، لكننا نقوم بمراعاة تصغير حجم القطع لأنها توافق أذواق الزبائن خاصة بجوز الهند والملبن والفخفخينة وهي من الملبن المحشو بالنوجة وسمسمية.
وأما عن الأسعار توجد علب صغيرة سعرها يبدأ من 12 جنيهاً أما العلبة اللوكس، فسعرها يصل الى 50 جنيها وسعر العلبة العادية 40 جنيها وتتألف من أقراص السمسمية والفولية والدومية والحمص والبسيمة.
حلويات المولد النبوي الشريف في مصر والجزائر
في مصر:
- الحمصية
- الفولية
- اللوزية
- البسيمة
- المشبك
في الجزائر:
- الطمينة