ما هو البيض الاورجانيك وهل هو مضر للانسان

أُثير جدلاً واسعاً مؤخراً حول ” البيض الأور جانيك” وذلك بعد حديث الإعلامي

عمرو اديب عن هذا النوع من البيض الأور جانيك وقد كان يعتقد الناس أنه نفس

البيض البلدي.

وقد اعتبر بعض الناس أن هذا البيض جيد ولا يسبب الأمر، على خلاف

الإعلامي عمرو أديب عبر البرنامج

الشهير” الحكاية” على قناة MBC مصر عند حديثه على غلاء الأسعار

قائلاً أن هذا ليس وقت بيض أرجانيك
وماله البيض العادي وأضاف :” كلوه بالبسطرمة ويبقى حلو ومش لازم تشتروا الغالي،

والأرخص نفس جودته.”

وكان د. مجدي حسن رئيس قسم الدواجن، قد كشف أن البيض الأور جانيك،

يتم إنتاجها من خلال الدواجن وتتغذى على أعلاف طبيعية 100%، ولا تحتوي على أي إضافات

حيوانية مثل مسحوق العظم أو الدم.

وأضاف أن بيض الأور جانيك لا تحصل على أي مضاد حيوي مثل أنتي بيوتك،

ولكنها تحصل على مواد طبيعية مثل نوع الدواجن سواء كانت بيضاء أو بلدي.

الاختلاف بين البيض العضوي والاورجانيك:

وبحسب الخبير، فإن الاختلاف الوحيد للبيض الأور جانيك عن العادي أنه له فائدة أكبر على صحة

الإنسان، وهو خالي من أي مسببات مرضية للبشر، ويتراوح سعره من 105 جنيه حتى 110 جنيه.

ويقترب من ضعف سعر البيض العادي الذي يصل ثمن البيضة الواحدة إلى 3.5 جنيه، وأن هناك

العديد من المزارع التي تنتج الأوجانيك مثل مزرعة على طريق الإسماعيلية الصحراوي.