ما هي مادة e120 على ويكيبيديا ؟

ما هي مادة e120 على ويكيبيديا، حيث توجد العديد من أنواع المواد التي يتم استخدامها في العديد من الصناعات المختلفة في حياتنا اليومية، وفي السطور التالية سنتحدث عن الإجابة على هذا السؤال من خلال موقع خطط، وسنتعرف على أهم المعلومات حول هذه المادة واستخداماتها والكثير من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع

ما هي مادة e120

E120 هو اختصار الكارماين أو الكارمين وهو مادة يتم الحصول عليها من بعض أنواع الحشرات مثل الخنافس أو الحشرات القرمزية، ويتميز باللون الأحمر الذي يستخدم في العديد من الصناعات الغذائية، وكذلك في مستحضرات التجميل، حيث تنتج بعض أنواع الحشرات مثل الحشرات القرمزية مادة تسمى حمض الكارمنيك، التي تتم معالجتها بطرق مختلفة للحصول على هذه المادة

أثار استخدام هذه المادة الكثير من الجدل في الفترة الأخيرة بسبب الضرر المحتمل الذي تسببه، مما جعل البحث عن معلومات حولها في ازدياد.

استخدامات مادة E120

تستخدم مادة E120 في الكثير من الصناعات المختلفة بمختلف أنواعها، ومن أهم الصناعات والاستخدامات التي تدخل فيها ما يلي:

• مستحضرات التجميل مثل أحمر الشفاه وأحمر الخدود بسبب اللون الأحمر الذي تعطيه هذه المادة.
• الأصباغ الغذائية التي تنطبق على بعض الأطعمة مثل الهوت دوج والغداء والآيس كريم وبعض أنواع الحلوى وغيرها.
• بعض أنواع العصائر من أجل تحسين لونها الأحمر مثل التوت والرمان وغيرها.
• الحبر الأحمر.
• بعض أنواع الزهور..
• مواد الطلاء والتلوين.
• تلوين بعض الأنسجة.

كيفية الحصول على مادة E120

يتم الحصول على هذه المادة من بعض أنواع الحشرات مثل الخنافس. وكذلك الحشرات القرمزية مثل الحشرة القرمزية البولندية والدودة القرمزية، حيث يتم غلي هذه الحشرات للحصول على مادة حمض الكرمانيك من جسمها، ومن ثم تتم معالجة المحلول الناتج عن طريق بعض العمليات للحصول على المادة المطلوبة وترسب بقية المواد الفائضة الأخرى، وتصبح المادة المستخرجة ذات لون أحمر فاتح يستخدم في العديد من الاستخدامات المختلفة والتي قد سبق ذكرها.

أضرار مادة E120

يمكن أن تسبب هذه المادة بعض الضرر عند تناولها، خاصة عند الأشخاص الذين لديهم حساسية منها، حيث قد تظهر هذه المادة بعض أعراض الحساسية لدى هؤلاء الأشخاص مثل احمرار العين، والطفح الجلدي، والصداع، والهزة، وعدم انتظام ضربات القلب، وعدم القدرة على التنفس وغيرها من أعراض الحساسية، ويمكن أن تسبب أيضا صدمة تحسسية لبعض الأشخاص، مما يؤدي إلى الموت، كما أن الاستهلاك المفرط للأطعمة التي تشمل على هذه المادة قد تسبب بعض المشاكل الصحية للشخص على المدى البعيد.